定食屋さん（ＦＸ・株・金融・アニメ・漫画・ゲーム・同人誌・料理）どじょう美味し

プロフィール

Author:ふぁーれん
　解散寸前の中小零細企業に勤める、３０半ばのサラリーマン。銀行金利が０・０１％の頃に初めて買った株で、年１０％近い利回りを得た経験から「お金は貯めるものではなく、まわすもの」という考えに至り、投資家になる。
　投資スタイルは、ＦＸ、株、金など幅広く手掛け、基本は配当や金利などインカムゲインを重視し、その上でキャピタルゲインを狙う中長期投資。ＦＸの低レバ戦略が破たんし、今までの利益の大半を吹っ飛ばしたが、かつての「金利で食えるから、いつ辞めていいもんね～」という、楽しく仕事が出来る立場の奪還を懲りずに狙う。
　アニメ・マンガ・ゲーム・同人大好きなオタ。食パンも自分で作る料理好き。格闘技（主にブラジリアン柔術）と筋トレを愛し実践するが、筋肉が付かず体重減少に悩む。だが、大の甘党で砂糖摂取量は常人の約５倍。彼女や結婚はもう無理だろう。

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どじょう美味し

　大学時代の友人と食べたのは、鍋、柳川、から揚げ、味噌汁でどじょう料理のフルコース。
　淡白な味わいでクセがほとんどなく、大変に美味なものではあるのですが、白身魚など似た味の食べ物と比較して飛び抜けて美味いかというと、実はそうでもなかったりするわけです。ですが、スタミナ料理の代名詞みたいなものですし、年１、２回くらいしか会えない友人ですから、ハレの日を演出するには良いメニューだったのではないかと。友人も美味そうにガツガツ食ってましたし。
　まだ食べたことの無い友人が何人かいるので、希望があれば店に連れていこうかなと思います。